さわらリバー米「稲刈り体験」

水の郷 さわらリバー米の

「稲刈り体験」が行われました

天候にも恵まれ、子供たちも元気いっぱい楽しみました 

まずは岩井先生から刈り取りの説明

みんな真剣に聞いています

早速、開始！！

子供たちもお母さんと力を合わせて刈り取ります

刈った稲は束にして

「おだがけ」（「はさかけ」ともいいます）をします

稲を逆さまに吊るすことで、
藁の油分や栄養分、甘みが最下部の米粒へ降りて
栄養とうま味が増すといわれています

みんなで一生懸命運びました

参加してくれた皆様には、
後日、新米をプレゼントさせて頂きます！！！ 

皆様ご参加ありがとうございました

次回は、イチゴの季節にお会いしましょう

さわらリバー・ファーム
http://r-farm.biz/